業務用電磁調理器・ローレンジ調理器 FICL456005H - 1口ローレンジ フジマック
フジマックFICL456005H電磁IHローレンジは、大容量寸胴鍋の設置が容易な低床設計と5kWの高効率電磁加熱を融合。炎を使わないため鍋焼けや焦げ付きを防止し、長時間のスープ煮込みを安定して行えます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
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業務用電磁調理器・ローレンジ調理器 FICL607505H - 1口ローレンジ フジマック
フジマックFICL607505H深型電磁ローレンジは、750mm奥行きのゆとりあるスペースと5kW強力加熱を搭載。重厚な寸胴鍋のスープを効率的に対流させ、厨房に熱気を充満させることなく短時間で沸き上げます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
業務用電磁調理器・ローカセット調理器 FIC304525A - 1口テーブルタイプ フジマック
フジマックFIC304525A卓上型IHコンロは、限られたカウンタースペースにもすっきり設置できる2.5kW電磁調理器。直感的な火力操作と高効率IH加熱により、仕込みから提供直前の温め直しまで柔軟にこなします。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
業務用電磁調理器・ローレンジ調理器 FICL126010H - 2口ローレンジ フジマック
フジマックFICL126010H業務用2口IHローレンジは、合計10kWのハイパワーで2つの大鍋を同時に加熱可能。作業性に優れた低床設計と独立火力調整により、ラーメン店や給食施設の仕込み効率を劇的に向上させます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
業務用電磁調理器・ローカセット調理器 FIC456003FH - 1口テーブル フジマック
フジマックFIC456003FH卓上フラットIHコンロは、段差のない耐熱ガラストップと3kWの安定した電磁出力を搭載。鍋底をむらなく包み込む均一加熱で料理の焦げ付きを防ぎ、サッと拭くだけで衛生的に保てます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
業務用電磁調理器・ローレンジ調理器 FICL127510H - 2口ローレンジ フジマック
フジマックFICL127510H深型2口IHローレンジは、奥行750mmの頑丈な低床構造に10kWの高出力電磁コイルを内蔵。2基の大型寸胴鍋を安全に並べて煮炊きでき、ガス火のような不快な輻射熱を完全排除します。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
業務用電磁調理器・ローカセット調理器 FIC906010FH - 2口テーブル フジマック
フジマックFIC906010FH業務用2口フラットIHテーブルは、段差のない一体型天板と10kW大出力を両立。鍋の水平移動がスムーズに行え、2面個別制御で異なる煮炊き・炒め調理を高効率かつ清潔に進行できます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フラットフライヤー＆オーブン サラマンダーロースター フジマック RGP-46SV
フジマックRGP-46SV上火式ガス赤外線グリラーは、セラミックバーナーの強力な遠赤外線で食材の芯まで素早く加熱。表面をパリッと香ばしく焼き上げながら旨味肉汁を閉じ込め、グラタンや焼き魚を絶品に仕上げます。 職人の技を忠実に再現する全自動温度・タイマー制御を搭載。誰でも均一にアルデンテの茹で上がりや香ばしい羽根つき餃子を完璧に焼き上げます。
FICT906006H 業務用電磁調理器・ローカセット調理器 2口テーブル フジマック
フジマックFICT906006H業務用2口IHテーブルは、合計6kWのきめ細やかな火力調整が可能。誘導加熱の瞬発力でオーダーごとの料理を迅速に仕上げ、無駄な排熱を出さず涼しく省エネな厨房環境を保ちます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
