ジョスパー チャコールオーブン HJA-PRO Mini 上部保温キャビネット内蔵 (HJA-PRO-Mini-HC)
スペイン製上部油圧保温キャビネット搭載の小型チャコールオーブン。コンパクト設計ながら350℃の密閉高温調理と排熱を利用した肉のレスト・温皿管理を両立し、スマートな厨房オペレーションを実現します。
Chính Hãng 100%
Josper
Lò nướng than hoa thượng hạng cho ẩm thực Steakhouse & Grill
ブランド: Josper
ĐẠI LÝ ỦY QUYỀN CHÍNH THỨC
Chứng Nhận Phân Phối Chính Hãng Josper Tại Việt Nam
CO/CQ Hợp Lệ 100%
Đầy đủ tờ khai hải quan, chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ).
Bảo Hành 12–24 Tháng
Chính sách bảo hành ủy quyền nhà máy, linh kiện thay thế chính hãng sẵn sàng.
Lắp Đặt & Đào Tạo
Đội ngũ kỹ sư Horeca bàn giao tận nơi, hiệu chỉnh thông số và hướng dẫn vận hành.
Bảo Trì Kỹ Thuật 24/7
Ứng cứu sự cố kỹ thuật hỏa tốc trong 2h tại TP.HCM & các tỉnh lân cận.
ジョスパー 鋳造アルミ オーバル鍋 24x17 cm (Cazuela Ovalada 24)
スペイン製アルミ鋳造オーバルキャセロール（24×17cm）。魚の姿焼きや長形肉のオーブン調理に最適な楕円形状。肉厚なアルミボディが熱を均等に回し、炭火オーブン庫内で最高のローストを実現します。
ジョスパー 鋳造アルミ 角型リブ付グリルパン 38 x 26 cm
スペイン製長方形波型グリルパン（38×26cm）。オーブン庫内を無駄なく使えるワイド設計で、ステーキやスペアリブを一気に焼き上げます。平行リブが脂を落とし、ヘルシーかつ美しい仕上がりを導きます。
ジョスパー ステンレス製 木炭＆調理兼用ロングトング 450 mm
スペイン製中長型ステンレストング（全長450mm・Ref.4036-45）。350℃の熱炉内深くまで安全に届くロング設計。炭の配置調整から大型塊肉の反転まで、タフに使えるプロ必須ツールです。
ジョスパー ステンレス製フラットスキュワー串 10本セット 40 cm (Brochetas)
スペイン製高級フラットステンレス串10本セット（全長40cm・Brochetas）。平らなブレード形状が調理中の肉や野菜の空回りを防ぎ、均一な火入れを実現。鋭利な先端で食材を美しく刺し通せます。
ジョスパー オレンジスモークウッドブロック 3 kg
スペイン産天然オレンジ（ナランホ）スモークウッドブロック（3kg・Tacos de Naranjo）。柑橘系ならではの爽やかでほのかに甘いフルーティーな燻煙香。鴨肉やチキン、サーモンやチーズの燻製に絶妙なアクセントを加えます。
ジョスパー チャコールオーブン HJA-PRO S80 上部保温キャビネット内蔵 (HJA-PRO-S80-HC)
スペイン製油圧式保温キャビネット搭載チャコールオーブン。80席規模に対応し、350℃の密閉熱で焼き上げた肉を余熱キャビネットで理想的にレスト。肉汁を全体に行き渡らせ、最高の状態で提供できます。
ジョスパー 鋳造アルミ オーバル鍋 28x20 cm (Cazuela Ovalada 28)
スペイン製大判オーバルキャセロール（28×20cm）。ラムラックや塊肉、大型鮮魚の炭火ローストに威力を発揮。高耐久コーティングと素早い熱まわりで、食材の水分を奪わずにふっくらジューシーに仕上げます。
ジョスパー 鋳造アルミ 角型リブ付グリルパン 44 x 32 cm
スペイン製特大長方形波型グリルパン（44×32cm）。宴会や繁忙時の大量調理を支える大容量サイズ。350℃でも変形しない高剛性鋳造ボディが美しい焼き色を付け、素材のジューシーさを保ちます。
